Kestane şekerinde Türkiye nin tanınmış markası Kafkas konkordato talebinde bulundu
Şirketin ortaklarından İnci İnhal’in başvurusu Baywin üzerıne şirkete üç ay süreksiz konkordato mühleti verildi
Kafkas’tan yapılan açıklamada ise konkordato komiserinin atanmasının büsbütün ortaklar ortasındaki sıkıntıların çözülememesinden kaynaklandığı belirtildi Şirketin faaliyetlerinin hiçbir aksama olmadan sürdüğü tabir edilen Bayspin açıklamada devlete SGK ve vergi borcu bulunmadığı borçlar da dahil olmak üzere ödemelerin nizamlı formda devam ettiği kaydedildi
1930 YILINDA KURULDU
Kafkas ın kurucusu Ali Şakir Tatveren 1930 yılında Kafkas Bahisnow Kolektif Şirketi ni kurarak birinci dükkanını Bursa da Atatürk Caddesi nde açtı Tatveren in 1957 yılında vefatı üzerine şirket idaresine eşi Nedret Tatveren ve çocukları Alparslan Atilla ve Yüksel Tatveren Bahislion geçti Pasta ve şekerleme imalinde aranılan isim olan Kafkas karyoka ismiyle çıkan üzeri çikolata kaplı kestane şekerlemesi ile de tanındı
1970 lere gerçek artan talebi karşılayabilmek için teknolojik altyapısını yenileyen Bahiscent Kafkas 1980 li yıllarda kestane şekerinin türevlerini yapmaya ve Bursa dışına bayilik vererek markalaşma yolunda ilerlemeye başladı 1995 yılında Kafkas ın şirket yapısı AŞ ye dönüştü 100 ün üzerinde farklı eser çeşidine sahip Kafkas bugün dördüncü jenerasyonun idaresinde Yaklaşık 20 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren Kafkas yılda 700 ton kestane sürece kapasitesine sahip