Su ürünleri ve hayvansal mamullerin avcılık ve yetiştiriciliğinde 630 bin tona yakın üretim yapan Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı 10 ülke içinde, AB başta olmak üzere, ABD, İngiltere, Rusya, Japonya üzere dünya devler yer alıyor.
İstanbul Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliğinden (İSHİB) yapılan açıklamaya nazaran, Türkiye’nin yetiştirdiği balık çeşitleri, dünya mutfaklarındaki yerini giderek sağlamlaştırıyor. AB pazarında önder olan Türkiye, Japonya, ABD ve Rusya’daki pazar payını da her geçen gün artırıyor.
Avcılık ve yetiştiricilik olmak üzere yılda 630 bin tona yakın üretim yapan Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı 10 ülke içinde, AB başta olmak üzere, ABD, İngiltere, Rusya, Japonya gibi dünya devlerinin yer alması dikkati çekiyor.
Verilen bilgiye nazaran, 10-12 Temmuz’da Rusya’nın St. Petersburg kentinde düzenlenen 3. Global Balıkçılık Forumu ve Deniz Mahsulleri Fuarı’nda Türk firmaları adeta gövde gösterisi yaptı.
Fuara katılarak Türk firmalarına takviye veren Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, İSHİB’in fuar öncesi düzenlediği, İSHİB Lider Yardımcısı Ahmet Tuncay Sagun’un mesken sahipliğinde gerçekleştirilen yemekte bir ortaya geldi.
“ABD VE RUSYA TÜRK BALIĞININ LEZZETİNDE HEMFİKİR”
Açıklamada görüşlerine yer verilen İSHİB Lider Vekili Ahmet Tuncay Sagun, Türkiye’nin yetiştiricilik alanında kısa vakitte büyük işler başardığını belirterek, şunları kaydetti:
“Gerek denizlerde avladığımız gerekse yetiştirdiğimiz balıklar ile AB ülkelerinde başkan durumdayız. Tesislerimizde son teknoloji kullanıyoruz. Hijyen ve kaliteli üretim konusunda en önde gelen ülkelerden birisiyiz. AB ülkeleri dışında Japonya pazarında orkinos balığımız ile düzgün bir yerdeyiz. Bunun yanı sıra ABD ve Rusya, Türk balığının lezzetinden vazgeçmeyen birinci 10 ülke içinde yer alıyor. ABD ve Rusya Türk balığının lezzetinde hemfikir”