Kış aylarını sağlıklı geçirmek, baharı fazla kilolarla karşılamamak için dikkat edilmesi gereken noktalara değinen Diyetisyen Merve Sarptaş Büyükince, kış günlerine özel 4 beslenme teklifini şöyle anlattı:
Yüksek güçlü besinler tüketmeyin: İnsan bedeninin sıcak kalabilmesi için ürettiği yağ hücreleri, kilo alımını artırmaktadır. Kışın metabolizma suratının azalması ve harcanandan daha fazla güç tüketimi kilo alımına yol açmaktadır. Üşüyen insanın güce ve besine olan muhtaçlığı artar. Bilhassa kış aylarında karbonhidrattan ve yağdan güçlü besinler yani yüksek güçlü besinler tüketilir. İnsan bedeni, soğuk havanın tesiriyle alınan besinleri stoklayıp yağ hücresine çevirir. Kilo alımına neden olan bu durumdan kurtulmak için kâfi ve istikrarlı beslenme kıymetlidir.
Kışın 6 öğün beslenerek sağlıklı kalın: Günde 3 ana ve 3 orta öğün olmak üzere 6 öğün olarak beslenilmelidir. Kış aylarında peynir, yumurta, zeytin, esmer ekmek ve mevsim sebzelerinden oluşan sağlıklı bir kahvaltı, ızgara et-tavuk-balık, salata, 1 dilim esmer ekmekten oluşan bir öğlen yemeği sağlıklıdır. Akşamları zeytinyağlı zerzevat yemeği, yoğurt, salata üzere hafif besinler tüketilmelidir. Orta öğünlerde taze yahut kuru meyve, süt-ayran-yoğurt, badem-ceviz tüketilerek gerekli güç sağlıklı besinlerle ve uygun vakitte alınmalıdır. Bu beslenme üslubu sayesinde gecelerin uzun olduğu kış günlerinde akşam yemeğinden sonra tüketilen sıhhatsiz atıştırmalıklar da alınmamış olur.
Hava soğuk bile olsa bol bol su için: Yaz aylarında çok terleme nedeniyle insan bedeninin suya olan gereksinimi artmaktadır. Lakin kış aylarında soğuk nedeniyle su tüketimi azalmaktadır. Bedenin su gereksinimi ne kadar azalsa da kilo denetimini sağlamak maksadıyla günde 2-2,5 litre su tüketilmelidir. Su tüketiminde zorluk yaşayanlar, günlük olarak içecekleri suyu tarçın, karanfil yahut limon ile aromalı hale getirerek tüketim kolaylığı sağlayabilir.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirin: Kışın açık alanlardan uzaklaşma nedeniyle fizikî aktiviteler önemli manada azalmaktadır. Bu durum idman ile kalori harcamanın önüne geçmemeli, spor salonları yahut mesken üzere sıcak ortamlarda etkin olmaya devam edilmelidir. Kışın yapılan diyetin beden direncini düşüreceği korkusu kilo alımını kolaylaştırmaktadır. Uygun diyet programıyla beden direncini sağlayarak formda kalmak mümkündür. Hakikat bir beslenme programı uygulamak, bağışık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklar açısından da önleyici yol oynamaktadır.
Fotoğraflar: Getty Images Turkey