Türkiye’de Gaziantep ile Hatay‘ın akabinde gastronomi alanında 2019 UNESCO “Yaratıcı Kentler Ağı“na Afyonkarahisar da dahil oldu.
“Afyonkarahisar Mutfağı” konusunda Afyonkarahisar Valiliği, belediye başkanlığı, Zafer Kalkınma Ajansı ile kentteki sivil toplum kuruluşlardan oluşan grubun, “UNESCO Yaratıcı Kentler Ağı” ile ilgili uzun müddettir çalışmaları muvaffakiyetle sonuçlandı.
Kentin coğrafik işaret tescili almış lokum, sucuk, haşhaş, keşkek ile patatesli köy ekmeği başta olmak üzere yöresel lezzetleri ve tatlıları markalaşma tarafında ilerliyor.
Zafer Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği (ZAFTODER) İdare Heyeti Lideri Ali Gümüşhan, gazetecilere yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar Mutfağı’nın UNESCO “Yaratıcı Kentler Ağı”na dahil olma sürecinin bir yıl evvel başladığını söyledi.
Valilik, belediye başkanlığı ile Zafer Kalkınma Ajansı’nın birlikte kurduğu 24 kişilik grubun muvaffakiyetinin büyük olduğunu lisana getiren Gümüşhan, “Afyonkarahisar Mutfağımız’ UNESCO ‘Yaratıcı Kentler Ağı’na dahil olmasıyla kentimizin lezzetleri tescillenmiş oldu. Artık, Afyonkarahisar’ımız marka kent olma istikametinde ilerlemektedir. Bu başarıda, başta Afyonkarahisar Valisi Mustafa Tutulmaz, Belediye Lideri Mehmet Zeybek, Zafer Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Veli Oğuz başta olmak üzere, emeği geçen tüm çalışanlara teşekkür ediyoruz” sözlerini kullandı.
Gümüşhan, Afyonkarahisar mutfağı ile ilgili çalışmalara katkı vermeye devam edeceklerini vurguladı.
“ŞEHİRLERİMİZİN MARKALAŞMASI GEREKİYOR”
Afyonkarahisar Valisi Mustafa Tutulmaz da kentin daha evvelce Termal Kentler Birliği’ne de dahil edildiğini, dünyada termal turizm kentleri ortasında da kıymetli bir merkez haline geldiğini hatırlatarak, 2019 UNESCO “Yaratıcı Kentler Ağı”na Afyonkarahisar’ın dahil olmasına ait, “Bunlar bizim için çok değerli. Zira artık kentlerimizin markalaşması gerekiyor. Biz de Afyonkarahisar’ımızı marka kent haline getirme uğraşı içerisindeyiz. Bunun için vilayet yöneticilerimiz, siyasilerimiz ve sivil toplum kuruluşlarımızca kıymetli çalışmalar yaptık. Bunların sonuçlarını da bir bir almaya başladık” diye konuştu.